职位描述
1、根据预定将所需的各种原料、半成品及汁酱分别提前备好。
2、熟练的掌握本岗位各种出品的蒸制技艺，**火候不生不老，保证质量，做到客人满意。
3、负责本岗位所有用具的保管，每晚坚持将蒸箱换水，出现异常的情况，马上通知工程部来维修。
4、按规定定期本岗位的原料盘点。
5、负责本岗位每天班前班后的检查、防火、电气。
6、负责岗位的食品卫生和分管区域卫生。
7、不断提高技艺，完成领导交给的任务
2、熟练的掌握本岗位各种出品的蒸制技艺，**火候不生不老，保证质量，做到客人满意。
3、负责本岗位所有用具的保管，每晚坚持将蒸箱换水，出现异常的情况，马上通知工程部来维修。
4、按规定定期本岗位的原料盘点。
5、负责本岗位每天班前班后的检查、防火、电气。
6、负责岗位的食品卫生和分管区域卫生。
7、不断提高技艺，完成领导交给的任务
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2、凡告知“收取服装费、押金、报名费等各种费用的信息均有欺诈嫌疑，请保持警惕。 我要举报>>>
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公司简介
凯景世纪大酒店是一座集餐饮、客房、健身、游泳、洗浴于一体的综合性休闲度假酒店，地理位置优越，交通便利，是宴会、健身、休闲娱乐的好去处。地址:太仓市滨河路126号
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